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Fabada Vegana

Deliciosas fabas (alubias) estilo judiones mantecosos, con  nuestra  morcilla VeggieBurgos y rico chorizo artesano de calabaza, arroz y proteína de trigo y trocitos de BioLomo vegano.

Ingredientes: Alubias grandes, chorizo vegano ( proteína de trigo*, calabaza asada, cebolla, arroz, pimentón ahumado, orégano, aceite de oliva virgen extra, tamari*) morcilla vegana ( alubias negras, proteína de trigo*, arroz, cebolla, tamari*, especias) vino blanco * (trazas sulfitos) tomate concentrado, caldo vegetal, BioLomo ( proteína de trigo*, harina de garbanzos, pimentón ahumado, orégano) sal marina

Valores medios por cada 100 gr

Valor energético    110 K

Grasas  4,37 g

(de las cuales saturadas)            0,54 g

Hidratos de carbono   12,94g

(de los cuales azúcares)   2,90 g

Proteínas    13,40 g

Sal  0,90 g

Alérgenos: Gluten, Soja (tamari) vino (sulfitos)

Peso neto: Ración XXL 400 gramos

100% certificado ecológico

Este plato se elabora en un obrador donde se cocina, con gluten, soja, frutos secos, mostaza, apio, sésamo por lo que puede haber trazas de otros alérgenos.

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